Hovedretter
Hauptspeisen – Main Dishes
Fiskeretter
Fischgerichte – Fish Dishes
-
Stjerneskud, ristet franskbrød med en stegt og en dampet rødspættefilet, rejer, røget laks og dressing142 kr
Sternschnuppe”, Toast mit 1 gebackenem und 1 gedämpftem Schollenfilet, Schrimps, Räucherlachs und Dressing
Shooting star” toast with 1 fried and 1 steamed plaice filet, prawns, smoked salmon and dressing
Kødretter
Fleischgerichte. Meat Dishes
-
Beuf bearnaise af oksemørbrad med pommes frites, dagens grønt og bearnaisesauce238 krSteak Béarnaise mit Pommes frites, dazu Gemüse der Saison und Sauce Béarnaise.
Beuf bearnaise with french fries, vegetables of the day and bearnaise sauce. -
Peberbeuf af oksemørbrad med ovnstegte kartofler, dagens grønt og rød pebersauce238 krPfeffersteak mit gebratenen Kartoffeln, dazu Gemüse der Saison und rote Pfeffersauce.
Pepper steak with fried potatoes, today’s vegetables and red pepper sauce. -
Dansk bøf med bløde løg, skysauce, hvide kartofler, hjemmelavet agurkesalat og syltede rødbeder162 krDänisches Hacksteak auf Jussauce mit Zwiebeln und Kartoffeln
Danish minced beef with onions, gravy, boiled potatoes, homemade cucumber salad and pickled beets. -
Herregårdsbøf, hakkebøf med pommes frites, bearnaisesauce, ærter og gulerødder.159 kr„Herrenhaus” hacksteak mit Pommes frites, Sauce Béarnaise, Erbsen und Karotten.
Beefsteak with french fries, bearnaise sauce, peas and carrots. -
Skinkeschnitzel med ovnstegte kartofler, skysauce, ærter og gulerødder.159 krSchweineschnitzel mit gebratenen Kartoffeln, Bratensauce , Erbsen und Karotten.
Pork schnitzel with fried potatoes, gravy, peas and carrots
Vegetar
Vegetarische Gerichte – Vegetarian Dish
-
Fyldt kål med spinat og emmentaler, serveret med dagens grønt, hvide kartofler og urtesauce188 krKohlroulade gefüllt mit Spinat und Emmentaler, serviert mit Gemüse der Saison und Kartoffeln, dazu feine Kräutersauce.
Stuffed cabbage with spinach and Emmental cheese, served with vegetables of the day, boiled potatoes and herb sauce.