Hoved retter

Hauptspeisen - Main Dishes

Fiskeretter

Fischgerichte - Fish Dishes


  • Stjerneskud, ristet franskbrød med en stegt og en dampet rødspættefilet, rejer, røget laks og dressing
    142 kr

    Sternschnuppe", Toast mit 1 gebackenem und 1 gedämpftem Schollenfilet, Schrimps, Räucherlachs und Dressing
    Shooting star" toast with 1 fried and 1 steamed plaice filet, prawns, smoked salmon and dressing

  • Stegt rødspætte med persillesauce, hvide kartofler og friske grøntsager
    218 kr

    Gebratene Scholle mit Petersiliensauce, Kartoffeln und Gemüse
    Fried Plaice with Parsley sauce, patatoes and todays vegetables

Kødretter

Fleischgerichte. Meat Dishes


  • Beuf bearnaise af oksemørbrad med pommes frites, dagens grønt og bearnaisesauce
    238 kr
    Steak Béarnaise mit Pommes frites, dazu Gemüse der Saison und Sauce Béarnaise.
    Beuf bearnaise with french fries, vegetables of the day and bearnaise sauce.
  • Peberbeuf af oksemørbrad med ovnstegte kartofler, dagens grønt og rød pebersauce
    238 kr
    Pfeffersteak mit gebratenen Kartoffeln, dazu Gemüse der Saison und rote Pfeffersauce.
    Pepper steak with fried potatoes, today's vegetables and red pepper sauce.
  • Dansk bøf med bløde løg, skysauce, hvide kartofler, hjemmelavet agurkesalat og syltede rødbeder
    162 kr
    Dänisches Hacksteak auf Jussauce mit Zwiebeln und Kartoffeln
    Danish minced beef with onions, gravy, boiled potatoes, homemade cucumber salad and pickled beets.
  • Herregårdsbøf, hakkebøf med pommes frites, bearnaisesauce, ærter og gulerødder.
    159 kr
    „Herrenhaus" hacksteak mit Pommes frites, Sauce Béarnaise, Erbsen und Karotten.
    Beefsteak with french fries, bearnaise sauce, peas and carrots.
  • Wienersnitsel af kalv med stegte kartofler, skysauce, ærter og gulerødder og "dreng"
    159 kr

    Wienerschnitzel von Kalb mit gebratenen Kartoffeln, Bratensauce , Erbsen und Karotten.
    Wienerschnitzel of veal with fried potatoes, gravy, peas and carrots

  • Dagens ret
    98 kr
    Tages Gericht
    Dish of the day
  • BBQben med pommes frites, coleslaw og bbqsauce
    175 kr

    BBQ Rippchen mit Pommes, Krautsalat und Bbqsauce
    BBQ spare ribs with pommes, coleslaw and bbqsauce

  • ½ grillkylling med pommes frites, ketchup, remoulade og agurkesalat.
    125 kr
    Gebratenes Huhn mit pommes, ketchup, remoulade und Gurkensalat
    Fried chicken with french fries, ketchup, remoulade and cucumber salad

Vegetar

Vegetarische Gerichte - Vegetarian Dish


  • Fyldt kål med spinat og ost, serveret med dagens grønt, hvide kartofler og krydderurtesmør
    188 kr

    Kohlroulade gefüllt mit Spinat und Käse , serviert mit Gemüse der Saison und Kartoffeln, dazu feine Kräuterbutter.
    Stuffed cabbage with spinach and cheese, served with vegetables of the day, boiled potatoes and herb butter.

2017 RECOGNITION OF EXCELLENCE HotelsCombined
8.0 Rated by Guests

TLF.: 75 28 00 09

BORK KRO
NR. LYDUMVEJ 2,
DK-6893 HEMMET
E-mail: borkkro@borkkro.dk

BORK KRO'S
SMILEY RAPPORT