Frokost retter

• Stjerneskud, Ristet franskbrød med en stegt og en dampet rødspættefilet, røget laks, rejer og hjemmelavet dressing.

  148 kr

  • Sternschnuppe, Toast mit Schollenfilet, Lachs, Shrimps und Dressing.
  • Stjerneskud, Toast with plaice filet, smoked salmon, prawns and dressing.

• Pariserbøf med rødbeder, capers, peberrod, løg og æggeblomme.

  125 kr

  • Pariser Steak mit Roter Bete, Kapern, Meerrettich, Zwieblen und Eidotter.
  • Pariserbøf, beefsteak on toast with beetroot, capers, horseradish, onion and yolk.

• Bondeomelet med kartoffel, løg og baconfyld.

  98 kr

  • Bauernomelett mitt Zwiebeln-, Kartoffeln- und Speckfüllung.
  • Omelet with onions-, potatoes- and baconstuffing.

• Æggekage, Minimum 2 personer, tilbereningstiden er ca ½ time

  112 kr pr. person

  • Dänischer Eierkuchen , mindestens 2 Personen, Zubereiyungszeit ca. eine halbe Stunde .
  • Danish omelette, minimum 2 persons, cooking time about ½ hour.

• Bork kro platte, Platte med marinerede sild, æg og rejer, ferskrøget laks, frikadelle, tartelet, oksemørbradbeuf, brød og smør. Minimum 2 personer.

  168 kr pr. person

  • Platte ist Smörrebröd zum Selbstbelegen mit Hering, gekochtem Eiern und Shrimps, Lachs, Danischer
  Frikadelle, Blätterteigkörbschen, Rinderfiletsteak, Brot und Butter. Mindestens 2 Personen.
  • Platte with herring, egg, shrimps, salmon, Danish meatballl, patty shell, beef tenderloin, bread and butter. Minimum 2 persons.

• Smørrebrød. uspecificeret

  42 kr

  • Dänisches Smörrebröd.
  • Danish smørrebrød.

• Ost eller rullepølse på franskbrød

  42 kr

  • Weißbrot mit Käse oder Wurst.
  • White bread with cheese or sausage.