Selskabsmenu

Foretter

• Portionsanrettet rejecocktail med flutes
• Tartelet ,1 stk, med høns i asparges
• Tallerkenanrettet fersk røget laks med asparges og krydderurtedressing og flutes
• Tallerkenanrettet kold dampet laks med rejer, mayonnaise og flutes (+30,- pr person)
• Aspargessuppe med kødboller og flutes
• Klar suppe med kød- og melboller, supperis og flutes
• Tallerkenanrettet kold dampet rødspættefilet med krydderurtedressing og flutes serveret på salat
• Parmaskinke med melon, krydderurtedressing, salat og flutes.
• Tunmousse med rejer, asparges og salat serveret med flutes
• Hønsesalat på ananasring og salat serveret med flutes
• Varmrøget peberlaks med lun spinatcreme og flutes (+30,- pr. person)

Hovedretter

• Gammeldags flæskesteg med brune og hvide kartofler samt rødkål, flødeskysauce, franske kartofler og hjemmelavet agurkesalat
• Kalv stegt som vildt med hvide kartofler, 2 slags grøntsager, flødevildtsauce, waldorfsalat, sødt og surt.
• Gammeldags oksesteg med hvide kartofler, 2 slags grøntsager, sødt og surt, peberrodssauce eller skysauce
• Glaseret skinke med flødekartofler og salat
• Helstegt oksemørbrad med stegte kartofler, 2 slags grøntsager og rød pebersauce (+ 45,- pr. person)
• Oksefilet med stegte kartofler, bagte rodfrugter og bearnaisesauce
• Helstegt kalkunbryst med soltørrede tomater og hvidløg, stegte kartofler, bagte rodfrugter og bbq sauce
• Lammekølle med stegte kartofler, bagte rodfrugter og lammesky
• Jægersteg (sprængt nakkefilet) med kartofler, 2 slags grøntsager, skysauce, sødt og surt.
• Soya marineret svinemørbrad med stegte kartofler, bagte rodfrugter og salviesauce

Desserter

• Citronfromage
• Fløderand med frugtsalat og jordbærsauce
• Islagkage med frisk frugt og jordbærpuré (+20,- pr. person)
• Nøddekurv med frugtsalat og rørt is.
• Ta’ selv dessertbord m/is, kage, fromage (+45,- pr. person)
• Frisk frugtsalat med råcreme.
• Hjemmelavet is med jordbærpuré
• Pandekager med hjemmelavet is (+20,- pr. person)

Natmad

pris pr. person 65,-

• Biksemad med spejlæg, rødbeder og rugbrød
• Aspargessuppe med kødboller og flutes
• Klar suppe med kød- og melboller, supperis og flutes
• Pålægsbord med 3 slags pålæg, lun leverpostej, brød og smør.
• Lav selv hotdog
• Æggekage med bacon, tomat, agurk, rugbrød og smør

Kaffe/the

• 1. Kaffe/The og hjemmebagte småkager

  45 kr
• 2. Kaffe/The og petitfour

  75 kr
• 3. Kaffe/The og kransekage

  62 kr
• 3. Kaffe/The

  35 kr

Vin, Spiritus, Øl og Vand

• 1. Husets vin, 1/1 fl.

  209 kr
• 2. Velkomstdrink, pr. glas

  30 kr
• 3. Dessertvin pr. glas

  30 kr
• 4. Likør, Cognac, 2 cl

  35 kr
• 5. Sodavand

  25 kr
• 6. Øl

  30 kr
• 7. Isvand pr. kande

  25 kr