Selskabsmenu

Bestilling fra selskabsmenu skal være os I hænde minimum 4 hverdage før.
Afbestilling skal ske minimum 4 hverdage før. Priserne er pr. Couvert ved min. 20 personer.

Foretter


  • 1. Rejecocktail med flutes
    52 kr
  • 2. Tartelet med høns i asparges
    42 kr
  • 3. Fersk røget laks med grønne asparges og krydderurte dressing og flutes
    65 kr
  • 4. Kold dampet laks med rejer, mayonnaise og flutes
    68 kr
  • 5. Aspargessuppe med kødboller og flutes
    49 kr
  • 6. Kold dampet rødspættefilet med krydderurtedressing og flutes serveret på salat
    62 kr
  • 7. Parmaskinke med melon,krydderurtedressing og flutes serveret på salat
    62 kr
  • 8. Ostesuppe med forårsløg serveret med flutes
    58 kr
  • 9. Tunmousse med rejer, asparges og salat serveret med flutes
    62 kr
  • 10. Hønsesalat på ananasring og salat serveret med flutes
    52 kr
  • 11. Fransk løgsuppe med ostebrød
    49 kr

Hovedretter


  • 12. Gammeldags flæskesteg med brune og hvide kartofler samt rødkål, flødeskysauce, franske kartofler og hjemmelavet agurkesalat
    98 kr
  • 13. Kalv stegt som vildt med hvide kartofler, 2 slags grøntsager, flødevildtsauce, waldorfsalat, tyttebær og hjemmelavet agurkesalat
    115 kr
  • 14. Gammeldags oksesteg med hvide kartofler, rødbeder, 2 slags grøntsager og peberrodssauce
    115 kr
  • 15. Kogt hamburgryg med hvide kartofler, 2 slags grøntsager og aspargessauce
    92 kr
  • 16. Helstegt oksemørbrad med ristede sesamkartofler, 2 slags grøntsager og rød pebersauce
    168 kr
  • 17. Oksefilet med pommes frites, ristede kartofler, bagte rodfrugter, salat og bearnaisesauce
    158 kr
  • 18. Helsteg kalkunbryst med soltørrede tomater og hvidløg, stegte kartofler, bagte rodfrugter og bbq sauce
    115 kr
  • 19. Lammekølle med sesamkartofler, aspargesflan, bagte rodfrugter og timiansky
    165 kr
  • 20. Helstegt krondyrfilet med timian kartofler, grøntsagsterrine, brombærsauce, waldorfsalat, tyttebær og hjemmelavet agurkesalat
    182 kr
  • 21. Sprængt krydret nakkefilet med kartoffelkroketter, salat, bagte rodfrugter og whiskysauce
    125 kr
  • 22. Soya marineret svinemørbrad med stegte kartofler, bagte rodfrugter og salviesauce
    115 kr

Desserter


  • 23. Citronfromage
    48 kr
  • 24. Fløderand med jordbærsauce
    48 kr
  • 25. Karamelrand med hjemmelavet is og karamelsauce
    52 kr
  • 26. Islagkage med frisk frugt og jordbærpuré
    48 kr
  • 27. Rubinsteinkage
    58 kr
  • 28. Nøddekurv med is og frisk frugt
    65 kr
  • 29. Ta' selv dessertbord m/is, kage, fromage
    88 kr
  • 30. Hjemmelavet is med jordbærpuré
    40 kr
  • 31. Pandekager med hjemmelavet is
    48 kr

Natmad


  • 32. Biksemad med spejlæg, rødbeder og rugbrød
    52 kr
  • 33. Skibberlabskovs med rugbrød og rødbeder
    62 kr
  • 34. Croissanter med hønsesalat og skinkesalat
    58 kr
  • 35. Aspargessuppe med kødboller og flutes
    49 kr
  • 36. Klarsuppe med kød- og melboller, ris og flutes
    49 kr
  • 37. Ta' selvbord med pålæg, rugbrød og møllehjul
    62 kr
  • 38. Lav selv hotdog
    49 kr

Kaffe/the


  • 1. Kaffe/The og hjemmebagte småkager
    28 kr
  • 2. Kaffe/The og petitfour
    48 kr
  • 3. Kaffe/The og kransekage
    48 kr
    Til kaffen serveres altid chokolade.

Vin, Spiritus, Øl og Vand


  • 1. Husets vin, 1/1 fl.
    158 kr
  • 2. Velkomstdrink, pr. glas
    26 kr
  • 3. Dessertvin pr. glas
    24 kr
  • 4. Likør, Cognac, 2 cl
    28 kr
  • 5. Sodavand
    20 kr
  • 6. Øl
    25 kr
  • 7. Isvand pr. kande
    18 kr
2017 RECOGNITION OF EXCELLENCE HotelsCombined
8.0 Rated by Guests

TLF.: 75 28 00 09

BORK KRO
NR. LYDUMVEJ 2,
DK-6893 HEMMET
E-mail: borkkro@borkkro.dk

BORK KRO'S
SMILEY RAPPORT